Decreto Real sobre o Congelação de Peixe
Todo o peixe servido no nosso Buffet foi previamente congelado, conforme exigido pelo Real Decreto 1021/2022, de 13 de dezembro, para a prevenção da PARASITOSE POR ANISAKIS.
Os proprietários destes estabelecimentos devem Informar os consumidores de que estes produtos foram congelados ou, quando aplicável, que provêm de sistemas de aquicultura que garantem a ausência de Anisakis, utilizando os procedimentos que considerem adequados, incluindo, entre outros, cartazes ou menus.
